# Três séculos *em cada copo*

> De uma cervejaria austríaca de 1708 ao título de melhor pilsen do Brasil: percorra a linha do tempo da Krug Bier, a primeira cervejaria artesanal de Minas Gerais.

Uma herança que nasceu em 1708 na Áustria, virou o primeiro brewpub de Minas Gerais em 1997 e hoje assina a melhor pilsen do Brasil. Role a página e sirva-se da história.

[Comece em 1708](#linha-do-tempo)

- 318 anos de tradição cervejeira
- 1 milhão litros de cerveja por mês
- 20+ rótulos em quatro linhas
- 12 cervejas premiadas no Brasil e no exterior

[1708 · Áustria](#ato-austria) · [1997 · Belvedere](#ato-belvedere) · [2005 · Nova Lima](#ato-novalima) · [2020 · A campeã](#ato-campea) · [Hoje](#m-hoje)

1. Ato I · 1708 a 1997

    ## Raízes austríacas

    A história da Krug Bier começa muito antes da Krug Bier: começa em Grieskirchen, na Alta Áustria, onde a família de Herwig Gangl aprendeu a fazer cerveja do jeito que se faz há séculos. Produção tradicional e obsessão pela qualidade. Herwig cresceu literalmente dentro de uma cervejaria, morando entre os tanques de cobre e os aromas de malte que marcariam sua vida.

2. 1708

    ### Grieskirchen, Áustria

    Primeiros registros escritos da Grieskirchner Brauerei, na Alta Áustria. É ali que começa a tradição cervejeira que um dia atravessaria o oceano.

3. Entre as guerras

    ### A família entra na cerveja

    O avô de Herwig Gangl torna-se sócio da cervejaria: nasce a primeira geração de cervejeiros da família.

4. Ato II · 1997 a 2005

    ## O brewpub do Belvedere

    Em 23 de setembro de 1997, essa herança atravessou o oceano. No bairro Belvedere, em Belo Horizonte, Herwig fundou o primeiro brewpub e a primeira cervejaria artesanal de Minas Gerais. Pela primeira vez, os belo-horizontinos podiam ver de perto a cerveja sendo produzida, em um salão com os equipamentos no mezanino e capacidade para 25 mil litros.

5. 23 de setembro de 1997

    ### A primeira de Minas Gerais

    Herwig funda a Krug Bier no Belvedere, em Belo Horizonte: primeiro brewpub e primeira cervejaria artesanal do estado. Das torneiras saem os primeiros chopes: Krug Cristal, o “Vitaminado”, a Weiss e a Amber Ale.

    Você sabia?

    Foram os clientes do balcão que batizaram a versão não filtrada do chope de “Vitaminado”. O apelido pegou tanto que virou nome oficial.

6. 2004

    ### Linha Austria

    As receitas puro malte da família ganham uma linha própria, homenagem direta às origens.

7. Ato III · 2005 a 2020

    ## A fábrica em Nova Lima

    O sucesso do brewpub e do delivery pediu mais espaço. A produção mudou para o Jardim Canadá, em Nova Lima, e a Krug cruzou as fronteiras da capital: garrafas, prêmios nacionais e a chegada do sócio e mestre cervejeiro Alfredo Figueiredo, que trouxe a irreverência da linha Expressionista.

    ![Fachada da fábrica da Krug Bier no Jardim Canadá](https://krug.com.br/img/hero-fabrica.webp)
8. 2005

    ### A fábrica em Nova Lima

    A produção muda para o Jardim Canadá, salta para 40 mil litros mensais e começam as garrafas. A Krug cruza as fronteiras de Belo Horizonte.

9. 2014

    ### Prêmios em Blumenau

    As cervejas da linha Austria são premiadas no Concurso Brasileiro de Cervejas, o maior do país.

10. 2016

     ### A Expressionista entra em cena

     Com o mestre cervejeiro Alfredo Figueiredo, a Krug lança rótulos irreverentes, lupulados e intensos. A linha vira um dos grandes sucessos da marca.

     ![As sete cervejas da linha Expressionista lado a lado, com a Ignorância ao centro](https://krug.com.br/img/rotulos/expressionista-sem-fundo.webp)
11. 2017

     ### 20 anos e uma votação

     Na festa de aniversário, o público prova a Krug 20 em três versões de lupulagem e escolhe a campeã, com lúpulo Motueka. Ela vira cerveja de linha e é a primeira sem glúten da Krug.

     Você sabia?

     Na festa dos 20 anos, na Savassi, o público provou três versões da mesma cerveja e votou na vencedora: ganhou a de lúpulo Motueka, da Nova Zelândia. Democracia cervejeira.

12. Ato IV · 2020 até hoje

     ## A era da campeã

     Em novembro de 2020 nasceu a Krug German Pils. Em dois anos ela virou a líder de vendas da Krug; nos anos seguintes, a melhor Pilsen Alemã do Brasil no Brasil Beer Cup e a melhor pilsen do país no teste cego do Estadão. É a cerveja que resume a história: receita clássica alemã, feita em Minas Gerais. E, ao redor da campeã, a família não parou de crescer.

13. Novembro de 2020

     ### Estreia a futura campeã

     A Krug German Pils chega ao mercado e, em dois anos, vira a líder de vendas da Krug.

     ![Garrafa da Krug German Pils](https://krug.com.br/img/rotulos/german-pils-sem-fundo.webp)
14. 2021

     ### Elegância cor de cobre

     A linha Krug ganha a Amber Lager: notas de caramelo e toffee, equilíbrio entre malte e lúpulo e alta drinkability. Dois anos depois, ela subiria ao pódio do Brasil Beer Cup.

     ![Taça e garrafas de Krug Amber Lager sobre mesa de madeira](https://krug.com.br/img/fotos/amber-taca.webp)
15. 2022

     ### Dry Stout com nitrogênio

     A escura da Krug chega em lata com nitrogênio: notas de café, corpo leve, amargor moderado e final seco, com uma espuma densa e cremosa que desce em cascata no copo.

     Você sabia?

     O ritual da Dry Stout: lata bem gelada, agite para misturar o nitrogênio, abra com cuidado e sirva de uma vez. A cascata no copo e o colarinho cremoso são o espetáculo da marca.

16. 2022

     ### Ouro no Brasil Beer Cup

     A German Pils é eleita a melhor Pilsen Alemã do Brasil, entre quase 2 mil amostras de 325 cervejarias avaliadas às cegas por mais de 70 jurados.

     ![Arte comemorativa da medalha de ouro da Krug German Pils](https://krug.com.br/media/2022/11/PREMIACAO_GERMAN_FEED_1-1024x1024.jpg)
17. Fevereiro de 2023

     ### A Cristal vai de lata

     Para os foliões do Carnaval, o chope original de 1997 estreia na versão lata: leve, cristalina e pronta para acompanhar o bloco.

18. 2023

     ### Prata no pódio, Light na mesa

     A Krug Amber Lager leva prata no Brasil Beer Cup e a família cresce com a Krug Light, a leve da Krug.

     ![Brinde com copos e garrafa de Krug Light na mesa](https://krug.com.br/img/fotos/light-mesa.webp)
19. Março de 2025

     ### A melhor pilsen do Brasil

     Em teste cego do Paladar, do Estadão, com 17 marcas dos supermercados do país, a German Pils é eleita a melhor pilsen do Brasil. Antes disso, ela já havia levado o ouro no primeiro Concurso Mineiro de Cervejas.

20. Agosto de 2025

     ### Um brinde sem álcool

     Chega a Krug Zero, a primeira sem álcool da Krug, também sem glúten: lager dourada de amargor moderado, feita com leveduras especiais que geram teor alcoólico mínimo já na fermentação, sem processos que comprometam o sabor.

     ![Garrafas e copo de Krug Zero no gelo](https://krug.com.br/img/fotos/zero-gelo.webp)
21. Hoje

     ### 29 anos, alma mineira

     Capacidade de mais de um milhão de litros por mês, mais de 20 rótulos em quatro linhas, a Krug Zero sem álcool e sem glúten, collabs, delivery de chopp na Grande Belo Horizonte e a fábrica aberta para visitas. A receita segue a mesma: tradição austríaca, alma mineira.

> "Morando em uma cervejaria por tantos anos, aquela era a minha vida, com seus aromas e sabores. Quando vim para o Brasil, faltava algo. Com a criação da Krug Bier, o que houve foi um retorno à minha essência: eu voltei a me sentir em casa."
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> Herwig Gangl fundador e CEO

## Viva essa história de perto

[Visite a fábrica](https://krug.com.br/nossa-fabrica/) [Conheça as cervejas](https://krug.com.br/cervejas/)

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