Tradição e Qualidade Austríaca.
Paixão e Alma Mineira.
Áustria 1708.
Desse ano datam os primeiros registros das cervejas produzidas pela Grieskirchner Barueri, cervejaria localizada na cidade de Grieskirchen na Áustria, onde nossa história começou.
Em algum momento entre a primeira e a segunda guerra mundial, o avô do nosso CEO Herwig Gangl se tornou sócio dessa fábrica, iniciando assim a primeira geração de cervejeiros da família, que seguia com rigidez a lei da pureza alemã, produzindo receitas de forma tradicional e com foco na excelência da qualidade.
Naquela época, além da produção de cervejas, havia também uma maltaria anexa à fábrica, o que era muito importante para garantir a continuidade da produção em tempos difíceis, com escassez de matérias primas, no período entre guerras.
1958.
Com o falecimento do Sr. Gangl, seu filho, Herwig, assumiu o controle da fábrica em 1951 e sete anos após criou uma cerveja que fez história por aquelas terras. Uma German Pils, a primeira pilsen da Áustria, foi lançada em 1958.
E foi com essa tradição cervejeira na família que nasceu, em um dos prédios da Grieskirchner Barueri, Herwig Gangl filho, nosso fundador. Desde criança a cerveja estava presente em sua vida e ele sempre trabalhou com seu pai e avô e assim aprendeu o ofício de cervejeiro, entre outros. Em 1987 se formou Braumeister pela Doemens Academy, instituição renomada e uma das melhores na formação de Mestres Cervejeiros em todo o mundo.
Mais tarde, após um longo período dedicado ao Direito, já em terras brasileiras, alguma coisa estava fazendo falta. Era a cerveja… era o ambiente fabril, a criação de receitas, a vida em meio à produção dessa bebida que ele tanto gostava.
Então surgiu a ideia de criar um BrewPub, no bairro Belvedere em Belo Horizonte e assim foi inaugurada por aqui a Krug Bier, a primeira cervejaria artesanal de Minas Gerais.
“Na Áustria a cerveja era considerada um alimento, tão importante quanto o pão. Várias cervejas eram receitas de família, passadas de geração em geração. Por isso fazemos como fazemos, por isso seguimos a tradição.”
HERWIG GANGL – CEO DA KRUG BIER
1997.
2004.
Lançamos a linha de cervejas Áustria, com base no costume austríaco de se fazer cerveja adaptado ao estilo de consumo dos brasileiros.
2005.
2009.
Devido ao grande crescimento e sucesso, realocamos a choperia Krug para a Rua Major Lopes, no Bairro São Pedro, na Capital de Minas Gerais.
2014.
2015.
ALFREDO FIGUEIREDO – MESTRE CERVEJEIRO DA KRUG BIER
2016.
Foi um ano de grandes lançamentos. Lançamos a cerveja Skank Pilsen e a linha Expressionista, que se tornaram grandes sucessos da Krug Bier.
2017.
2020.
FABIANA BONTEMPO – EMBAIXADORA KRUG BIER
2021.
PROST!
CHEERS!
SAÚDE!