Blog da Krug
Cultura cervejeira, dicas e histórias de quem faz cerveja em Minas Gerais desde 1997.
Cerveja stout: o guia dos estilos, do seco ao chocolate
O que é uma cerveja stout, de onde vem e como diferenciar Dry Stout com nitrogênio, Imperial Stout e as escuras mais leves. Guia direto para escolher a sua.
Quantos litros de chopp para a sua festa? Aprenda a calcular
Conta rápida: de 1,5 a 2 litros de chopp por pessoa em 6 horas de festa. Veja como ajustar pelo perfil dos convidados e qual barril escolher, de 30 ou 50 litros.
Krug Juicy IPA New England IPA: RAIO-X Completo do Estilo
Uma Nova Geração de IPA Durante muito tempo, falar em IPA era falar de amargor intenso, final seco e aroma resinoso. A chegada da Juicy IPA — também conhecida c
CERVEJA NA PANELA: Como cozinhar com cerveja e transformar receitas
Cerveja na gastronomia é mais do que uma tendência: é o reconhecimento de que a cerveja pode ocupar, na cozinha, o mesmo papel nobre de outros ingredientes clás
Krug Amber Lager: A Elegância da Vienna Lager com Alma Mineira
Uma tradição europeia reinterpretada com sabor brasileiro Poucos estilos de cerveja carregam tanta elegância e história quanto a Vienna Lager . Criada no século
Como o Som, a Cor e a Temperatura Afetam a Percepção do Sabor da Cerveja
Para Começar... O Sabor Vai Muito Além do Paladar ! Quando pensamos em cerveja artesanal, geralmente nos concentramos em seus ingredientes: malte, lúpulo, leved
Papa Leão XIV Cerveja: Quando o Vaticano Brinda à Cultura
Uma Bebida, Muitas Histórias: Cerveja e Cultura ao Redor do Mundo Por trás de cada gole de cerveja, há muito mais do que cevada, lúpulo e fermento. Papa Leão XI
Cerveja e Churrasco: Harmonizações Surpreendentes com Rótulos da Krug Bier
Uma Combinação Clássica com Potencial Gastronômico Cerveja e churrasco formam uma das combinações mais celebradas da cultura brasileira. Mais do que uma tradiçã
Harmonização de Cervejas: Como Combinar Sabores e Enriquecer sua Experiência
A harmonização de cervejas artesanais é uma técnica essencial para quem deseja explorar ao máximo os sabores de cada estilo de cerveja. Ao contrário do consumo
Degustação de Cervejas Especiais
Dicas para Aproveitar ao Máximo a Experiência A degustação de cervejas especiais é uma experiência sensorial que vai muito além do simples ato de beber. Ela env
Água na Produção de Cerveja
Muito Mais que H2O: A água é fundamental na cerveja, influenciando seu sabor, cor e textura Quando pensamos em cerveja, geralmente o que vem à mente são os ingr
Do Malte ao Copo: Entenda o Processo de Produção de Cerveja na Krug Bier
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Ceia de Natal com...Cerveja!
O Natal é a época perfeita para celebrar os prazeres da boa comida, e nada melhor do que adicionar um toque especial aos pratos festivos. Com sua riqueza de sab
Desmistificando 5 mitos sobre cerveja artesanal
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Oktoberfest: onde é celebrada e quais diferenças culturais existem?
O aroma inconfundível de pretzels recém-assados, a música alegre das bandas tradicionais e o tilintar constante de canecas de cerveja se misturam no ar enquanto
CONHEÇA O IBU: A MEDIDA DE AMARGOR DA CERVEJA
O que é amargor? O amargor é um dos seis gostos básicos. É uma característica sensorial que pode variar em intensidade e qualidade, dependendo dos ingredientes
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Para muitos apreciadores de cerveja, a escolha entre cerveja de garrafa e cerveja em lata é uma decisão que pode gerar debates acalorados. Afinal, ambas têm sua
7 dicas de presentes para cervejeiros
Para os apaixonados por cerveja, cada gole é uma experiência única que envolve sabores complexos, aromas cativantes e a arte da fabricação da cerveja. Se você e
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Conheça a história da cerveja e sua evolução ao longo do tempo
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Conheça tudo sobre a Rancor, nossa India Pale Ale
India Pale Ale (IPA) é um estilo de cerveja conhecido por seu perfil de sabor de lúpulo e significado histórico. Este estilo se originou na Inglaterra durante o
Conheça o processo de produção das cervejas artesanais
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Como apreciar a sua cerveja artesanal… ainda mais!
A cerveja artesanal tornou-se cada vez mais popular nos últimos anos, com mais e mais pessoas buscando cervejas e sabores únicos. No entanto, para desfrutar ao
Introdução à cerveja artesanal
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Qual a diferença entre chopp e cerveja? Entenda de vez
Chopp é cerveja não pasteurizada, servida fresca do barril. Entenda a diferença no processo, no sabor e nas calorias, e saiba qual escolher para cada ocasião.
É tempo de cerveja verde: Comemore com Krug St Patrick´s!
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Krug Bier lança sua Krug Cristal na versão lata para os foliões
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<strong>CELEBRANDO O NATAL COM CERVEJAS ESPECIAIS </strong>
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<strong>KRUG BIER É MEDALHA DE OURO NO BRASIL BEER CUP</strong>
Com jurados nacionais e internacionais que avaliaram cerca de 2 mil amostras, de 325 cervejarias, a Krug German Pils consagrou-se campeã em sua categoria. A Kru
Outubro é mês de Krug Oktoberfest
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<strong>Cervejas escuras: Mitos e Verdades</strong>
As Cervejas escuras ainda são uma incógnita para muitos consumidores - que acreditam que a tonalidade tem a ver com o teor alcoólico e com amargor da bebida. Ne
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Inspirada pelos desejos do consumidor brasileiro, Krug Bier oferece diversidade, consistência e qualidade em produtos mais saudáveis
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A Primavera pede cervejas aromáticas!
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