Tipos de copo de cerveja: pint, caldereta, taça e qual usar em cada estilo
O copo muda o aroma, o colarinho e a temperatura da cerveja. Veja o que é o copo pint (473 ml), a caldereta, o copo lager, a taça e o copo weizen, e qual usar em cada estilo.
Tipos de cerveja lager: Pilsen, Dunkel, Amber e qual escolher
Lager é a cerveja de baixa fermentação, fermentada e maturada no frio. Entenda a diferença para as ales e conheça os tipos: Pilsen, German Pils, Helles, Dunkel, Märzen, Amber Lager e Bock.
Cerveja sem álcool: como é feita, o que muda no sabor e qual escolher
Cerveja sem álcool é a que tem no máximo 0,5% de álcool por lei. Veja como ela é produzida, se engorda (a Krug Zero tem 7 kcal por 100 ml e zero açúcar), se tem glúten e como escolher uma boa.
Cerveja de trigo: o que é, quais os tipos e como beber
Cerveja de trigo é feita com trigo além da cevada, tem espuma alta e aparência turva. Entenda os tipos (Weissbier, Witbier, Weizenbock), de onde vem o aroma de banana e cravo e como servir.
Espanha ou Argentina: a cerveja certa para a mesa de cada torcida
Jamón e tortilla pedem uma cerveja; asado e provoleta pedem outra. O guia de harmonização das cervejas Krug para a final de hoje.
Cerveja stout: o guia dos estilos, do seco ao chocolate
O que é uma cerveja stout, de onde vem e como diferenciar Dry Stout com nitrogênio, Imperial Stout e as escuras mais leves. Guia direto para escolher a sua.
Quantos litros de chopp por pessoa e quantas pessoas cada barril serve
Um barril de 30 litros serve de 15 a 20 pessoas, o de 50 litros de 25 a 33 e 100 litros atendem de 50 a 65, em festas de cerca de 6 horas. Veja a tabela completa e como ajustar a conta.
Como cozinhar com cerveja: qual estilo usar em cada prato
Qual cerveja usar em carnes, massas, molhos e sobremesas, o que acontece com o álcool no fogo e por que cerveja amarga demais atrapalha na panela.
Krug Amber Lager: A Elegância da Vienna Lager com Alma Mineira
Uma tradição europeia reinterpretada com sabor brasileiro Poucos estilos de cerveja carregam tanta elegância e história quanto a Vienna Lager . Criada no século
Temperatura ideal e copo certo: o que muda no sabor da cerveja
A mesma cerveja muda de sabor conforme a temperatura, o copo e o ambiente. Veja a temperatura ideal de cada estilo e qual copo usar em cada caso.
Papa Leão XIV Cerveja: Quando o Vaticano Brinda à Cultura
Uma Bebida, Muitas Histórias: Cerveja e Cultura ao Redor do Mundo Por trás de cada gole de cerveja, há muito mais do que cevada, lúpulo e fermento. Papa Leão XI
Do Malte ao Copo: Entenda o Processo de Produção de Cerveja na Krug Bier
A cerveja, uma das bebidas mais antigas e apreciadas do mundo, resulta de um processo de produção que combina arte e ciência, desenvolvido ao longo dos séculos.
Oktoberfest: quando é, que cerveja se bebe e onde é celebrada
A Oktoberfest começa no primeiro sábado após 15 de setembro e vai até o primeiro domingo de outubro. Veja que cerveja se bebe na festa e onde ela é celebrada.
Diferença entre Chopp e Cerveja: Guia completo
Explore as diferenças entre chopp e cerveja, incluindo o processo de fabricação, pasteurização e filtragem. Conheça as peculiaridades e divirta-se com curiosidades sobre o universo cervejeiro!
Cerveja verde: o que é, como é feita e como fazer em casa
Cerveja verde é uma cerveja clara tingida com corante alimentício, tradição do Dia de São Patrício. Veja como é feita, se o corante muda o sabor, como fazer em casa e o outro sentido do termo dentro da cervejaria.
A História do estilo Pilsen
O surgimento da primeira Pale Lager em 1848 foi uma revolução na história da cerveja. Vem com a gente nesse mergulho na história do estilo Pilsen!