Tipos de copo de cerveja: pint, caldereta, taça e qual usar em cada estilo
O copo muda o aroma, o colarinho e a temperatura da cerveja. Veja o que é o copo pint (473 ml), a caldereta, o copo lager, a taça e o copo weizen, e qual usar em cada estilo.
Tipos de cerveja lager: Pilsen, Dunkel, Amber e qual escolher
Lager é a cerveja de baixa fermentação, fermentada e maturada no frio. Entenda a diferença para as ales e conheça os tipos: Pilsen, German Pils, Helles, Dunkel, Märzen, Amber Lager e Bock.
Cerveja sem álcool: como é feita, o que muda no sabor e qual escolher
Cerveja sem álcool é a que tem no máximo 0,5% de álcool por lei. Veja como ela é produzida, se engorda (a Krug Zero tem 7 kcal por 100 ml e zero açúcar), se tem glúten e como escolher uma boa.
Cerveja de trigo: o que é, quais os tipos e como beber
Cerveja de trigo é feita com trigo além da cevada, tem espuma alta e aparência turva. Entenda os tipos (Weissbier, Witbier, Weizenbock), de onde vem o aroma de banana e cravo e como servir.
Espanha ou Argentina: a cerveja certa para a mesa de cada torcida
Jamón e tortilla pedem uma cerveja; asado e provoleta pedem outra. O guia de harmonização das cervejas Krug para a final de hoje.
Cerveja stout: o guia dos estilos, do seco ao chocolate
O que é uma cerveja stout, de onde vem e como diferenciar Dry Stout com nitrogênio, Imperial Stout e as escuras mais leves. Guia direto para escolher a sua.
Quantos litros de chopp por pessoa e quantas pessoas cada barril serve
Um barril de 30 litros serve de 15 a 20 pessoas, o de 50 litros de 25 a 33 e 100 litros atendem de 50 a 65, em festas de cerca de 6 horas. Veja a tabela completa e como ajustar a conta.
Como cozinhar com cerveja: qual estilo usar em cada prato
Qual cerveja usar em carnes, massas, molhos e sobremesas, o que acontece com o álcool no fogo e por que cerveja amarga demais atrapalha na panela.
Degustação de Cervejas Especiais
Dicas para Aproveitar ao Máximo a Experiência A degustação de cervejas especiais é uma experiência sensorial que vai muito além do simples ato de beber. Ela env
Diferença entre Chopp e Cerveja: Guia completo
Explore as diferenças entre chopp e cerveja, incluindo o processo de fabricação, pasteurização e filtragem. Conheça as peculiaridades e divirta-se com curiosidades sobre o universo cervejeiro!