A História do estilo Pilsen

Por Fabiana Bontempo. Cervejeira, Sommelière de Cervejas e Embaixadora da Krug Bier. Até 1842 a cerveja era uma bebida geralmente escura e ácida. Uma confluência de circunstâncias trilhou o caminho para que uma cervejaria do Império Áustro-Húngaro desenvolvesse a primeira Pale Lager, que foi batizada com o nome da cidade onde foi criada: Pilsen. As …

A História do estilo Pilsen Leia mais »