Conheça tudo sobre a Rancor, nossa India Pale Ale
India Pale Ale (IPA) é um estilo de cerveja conhecido por seu perfil de sabor de lúpulo e significado histórico. Este estilo se originou na Inglaterra durante o século 18 e desde então ganhou reconhecimento e popularidade global. Nesse artigo, Fabiana Bontempo, Sommelière, Mestre em Estilos de cerveja e Embaixadora da Krug Bier, aborda temas […]
Conheça o processo de produção das cervejas artesanais
As cervejas artesanais são produzidas por cervejarias de menor escala, muitas vezes operadas manualmente por mestres cervejeiros ou equipes dedicadas. Embora o processo geral de produção de cerveja seja semelhante para cervejas comerciais em larga escala, as cervejas artesanais geralmente têm um foco maior na qualidade, criatividade e experimentação, resultando em sabores únicos e uma […]
Introdução à cerveja artesanal
A história da cerveja artesanal remonta a milhares de anos, quando as pessoas começaram a produzir cerveja em casa utilizando ingredientes disponíveis localmente. Com o tempo, técnicas de produção foram desenvolvidas e a cerveja artesanal tornou-se uma parte importante da cultura de diversas regiões ao redor do mundo. Continue a leitura e saiba mais sobre […]
Como apreciar a sua cerveja artesanal… ainda mais!
A cerveja artesanal tornou-se cada vez mais popular nos últimos anos, com mais e mais pessoas buscando cervejas e sabores únicos. No entanto, para desfrutar ao máximo as cervejas especiais, é necessário um pouco de conhecimento e técnica. Seja você um entusiasta experiente ou alguém que está apenas começando a explorar esse novo universo cervejeiro, […]
